Pris: 469 kr.
En kaffevægt er et super værktøj til brygning af kaffe, hvor tid og mængde skal gå hånd i hånd. Med kaffevægten fra Hario får du en vægt, der kombinerer den klassiske vægt med en timer, så du kan følge og præcisere din brygning. Herved kan du nemt eksperimentere og replikere bryggeopskrifter, for at opnå ensartede resultater fra gang til gang. Vægten kommer i mat sort og har en præcision på 0,1g på de første 200g, hvorefter det hedder 0,5 fra 200-500g og 1g ved 500-2000g (max). Til vægten skal der bruges to AAA batterier, som også er inkluderet i pakken.
| Vægt | 0.384 kg |
|---|
Papirfilter som passer til Hario V60 filterholder/tragt. Designet til at skabe et optimalt flow i løbet af brygningen og dermed godt resultat i koppen. Filtrene kommer i str. 02 og vi anbefaler altid at skylle filtrene godt igennem, for at undgå at der afgives papirsmag til kaffen.
Vores Ideal Cupping Kit er for dig, som ønsker at prøve kræfter med cupping, som er den metode vi anvender, når vi skal smage, vurdere og sammenligne kaffer og risteprofiler i risteriet. Glassene har en oplagt størrelse og form og cupping-skeerne har en dybde, der tillader at “slubre” kaffen for bedst muligt at identificere spændende nuancer i kaffen. Med cupping-kittet …
Med Hario Switch får du en moderne filterbrygger, der for os kombinerer det bedste fra to verdener. Formålet med bryggeren er nemlig at kunne kombinere den rene kop, som vi kender den fra v60 med de længere bryggetider og såkaldt “immersion” (konstant kontakt med kaffen), som vi kender fra eksempelvis stempelkanden. Bryggeren er udstyret med en lille “switch”/kontakt, som styrer …
Vi ved, hvor mange processer, der går forud for ristningen i vores risteri og ligeledes efter vi har ristet og givet kaffen videre. Vi har gjort vores bedste for at følge den gode oplevelse til dørs, og lavet en række bryggeguides til dig.
