Brasilien Rio Brilhante

Pris: 109 kr.339 kr.

Balanceret og afstemt kaffe med en behagelig, elegant tekstur. God sødme og lav syrlighed med noter af nougat og et strejf af søde klementiner.

Tilmeld venteliste Vi informerer dig, når varen er tilbage på lager. Indtast blot din email her.

Beskrivelse

Fazenda Rio Brilhante ligger i Pântano-mikroregionen i Minas Gerais og omfatter cirka 1.600 hektar kaffeproduktion. Farmen blev grundlagt af Inácio Urban, der oprindeligt kommer fra Rio Grande do Sul, Brasiliens sydligste delstat. I 2006 trådte hans børn, Erika og Fernando Urban, ind i ledelsen, og nogle år senere sluttede svigersønnen Noé sig til.

Farmen har opnået betydelig anerkendelse, herunder en 2. plads i Imaflora – Rainforest Alliance-konkurrencen og en 3. plads i Cerrado Mineiro-regionens konkurrence i 2017. I 2020 vandt den førstepladsen i Ethics and Traceability Award for sit engagement i socialt ansvar, miljøbeskyttelse og bæredygtigt landbrug.

Rio Brilhante er en af blot tre farme i verden, der har opnået dette. Trods Brasiliens strenge arbejds- og miljølovgivning går farmen endnu længere ved at tilbyde bolig og måltider til de fleste ansatte samt støtte lokale skoler i det vestlige Minas Gerais. Dens stærke fokus på bæredygtighed afspejles i initiativer som kompostering, etablering af vildkorridorer og avancerede systemer til skov- og jordgenopretning, hvilket har forvandlet et tørt område til et forbillede inden for både økologi og landbrug.

Yderligere information

Vægt N/A

Helt i mål med kaffen.

Vi ved, hvor mange processer, der går forud for ristningen i vores risteri og ligeledes efter vi har ristet og givet kaffen videre. Vi har gjort vores bedste for at følge den gode oplevelse til dørs, og lavet en række bryggeguides til dig.

Tilmeld venteliste Vi informerer dig, når varen er tilbage på lager. Indtast blot din email her.
X
0
    0
    Din kurv
    Din kurv er tomGå til shop